Drob de pui – reteta video

Drob de pui reteta imagini

Drobul de pui este un preparat usor, pregatit din pipote, inimi si ficat de pui, foarte aromat si delicios, ideal pentru persoanele care nu mananca carne de miel. De cand ma stiu nu am mancat niciodata drob, nu-mi placea deloc aroma de miel si combinatia cu mararul si ceapa verde. De cand am descoperti drobul de pui, m-am indragostit de el. Imi place pentru ca nu are o aroma pregnanta ca cel de miel si pentru ca ficatul merge perfect cu mararul si ceapa verde. In plus se face asa de usor si de repede. Am adus doar o singura modificare retetei originale aceea ca nu am fiert ficatul ci l-am calti usor in tagaie. Oricum e GE-NI-AL!

Ingrediente :

  • 1 kg de pipote si inimi de pui
  • 1 kg de ficat de pui
  • 4 cepe mari tocate
  • 2 legaturi mari de ceapa verde
  • 2 legaturi de patrunjel
  • 2 legaturi de marar
  • 5 oua crude
  • 6 linguri de ulei
  • 3 oua fierte
  • sare
  • piper

Mod de preparare Reteta Drob de pui :




Abonati-va pentru cele mai noi retete JamilaCuisine

×