Cozonac pas cu pas – reteta video

Publicat Pe 29/01/2013 » De JamilaCuisine »

Cozonac reteta

Dragii mei, pentru ca se apropie Crăciunul m-am gândit ca provocarea suprema pentru o tânara gospodina ar fi prepararea cozonacului. Si cum întrebasem deja câteva prietene dacă se incumeta sa facă cozonac si cum toate se uitau interzise la mine spunând ca nu  au curaj sa-l prepare, m-am gândit ca poate un video detaliat le-ar ajuta.  Mai mult decât atât.

Ingrediente :

  • 1 kg de faina
  • 5 galbenusur
  • 500 gr lapte cald
  • 2 cuburi de drojdie (50gr)
  • 100 gr unt topit
  • 100 gr ulei
  • 200 gr zahar
  • 200 gr rahat
  • 150 gr stafide
  • 200 gr nuca macinata
  • 2 linguri de cacao
  • 3 linguri de zahăr pudra
  • Coaja de la o lamaie
  • Esenta de vanilie

Mod de preparare Reteta Cozonac :

Taguri